Nikdy jsem nevěřila na zázračné pilulky, tukožroutské polévky a superpotraviny, které člověk sní a do druhého dne je o deset kilo lehčí, ale teď se zdá, že budu muset svůj názor trochu přehodnotit.

Ta zázračná potravina totiž existuje!  Důkazem toho je, že se mi bez většího vypětí vůle už třetí týden daří  potupně každý den nevzdávat režim, který jsem předtím vždycky ráno začala a  vzorně dodržovala zhruba tak do čtyř hodin, kdy to už hlady nešlo vydržet a nastoupil starý známý vzorec "dneska-se-ještě-naprásknu-a-už-je-to-jedno-ale-od-zejtřka-už-teda-ale-určitě."  

Nebudu dlouho  napínat - ta superpotravina je ODTUČNĚNÝ TVAROH. Pomůže mi na semaforku rozsvítit zelenou, když tuky i sacharidy už jsou na horní hranici, ale bílkoviny někde na osmdesáti procentech. Dá se toho sníst poměrně hromada (300 g, tj. vanička a kousek, to jistí), dá se připravit na spoustu způsobů (tímto děkuji všem zdejším autorům receptů na "tvaroh 1000x jinak), a hlavně NEMÁM PO TOM HLAD.

(Před časem mi ho doporučila i nutriční terapeutka s tím, že ve většině tzv."odtučněných" výrobků se konzistence nahání škrobem, takže to s jejich hubnoucím potenciálem není tak slavné, jak se to tváří, ale tvaroh je čestná výjimka.)

Takže si teď dopřávám potěšení s prominutím sežrat na posezení mísu výborné pomazánky docela bez chleba, což by za časů majonézových pomazánek byl hřích zcela za hranicemi mé bujné představivosti, je to dobré, snad i zdravé a navíc u toho HUBNU.

Takže TVAROHU za mě třikrát HURÁ, jestli to nakonec dám, tak mu snad postavím pomník!